從產地至品種，到桌上選用的配菜及餐具，均經過精挑細選，為你呈現度身訂造的餐飲體驗

由時任香港洲際酒店的星級烹飪團隊帶領，The Steak Room搜羅全球最優質的牛扒為香港打造出一個令人欲罷不能的肉食天堂。餐廳以多款招牌配菜及秘制醬料來襯搭不同的牛肉頂級部位，提供一個非一般的扒房體驗。